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Gastronomia

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Gastronomia de qualidade no Zorah Beach Hotel

Outro diferencial do Zorah Beach Hotel está na culinária. Os pratos do restaurante trazem um toque contemporâneo priorizando ingredientes da região e pratos asiáticos. O bar oferece carta de vinhos selecionada e cardápio especial de cervejas de diferentes países.

Restaurante

Além de oferecer um cardápio completo aos hóspedes, o restaurante do Zorah Beach Hotel é aberto ao público, no almoço e jantar, através de reservas e mediante disponibilidade.

Outro destaque é que o hotel foi escolhido por uma das marcas de champagne mais luxuosas do mundo, Veuve Clicquot.

O hotel oferece momentos especiais nos Festivais de Comida Asiática, quando um chef convidado passa 2 meses no hotel para oferecer uma experiência gastronômica diferenciada. 

No I Festival de Comida Asiática – Índia, contamos com a presença do chef indiano Taslim Ahmed, que elaborou um cardápio especial, e os pratos que fizeram mais sucesso passaram a integrar oficialmente as opções do restaurante.

Beach Bar

Local perfeito para se desconectar, deixar o stress para trás e sentir a brisa do mar. Situado na parte mais privilegiada do hotel, de frente para o mar e na beira da piscina, o Beach Bar foi pensado para que os hóspedes possam desfrutar dos dias de sol, tomando uma champagne Veuve Clicquot ou uma das nossas diversas opções de drinks. Não deixe de experimentar também os petiscos com frutos do mar frescos pescados na região. Do bar é possível aproveitar o visual de tirar o fôlego, incluindo a praia deserta de areia branca, o mar azul e um lindo pôr do sol.

Indian Food

Indian Food é uma exclusiva e deliciosa experiência oferecida pelo Zorah Beach Hotel.  Exclusiva porque é o único lugar no Ceará onde é possível apreciar pratos tradicionais da culinária indiana, feitos no tradicional forno indiano chamado Tandoor. 

O cardápio foi desenvolvido pelo chef indiano Taslim Ahmed, quando esteve no I Festival de Culinária Asiática – Indiana.

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